ساخت درپوشهاي نانو براي رفع خطر ميکروبي در نوشابهها
محصول ايمن تحت شرايط محيطي و اپراتور حمل کننده دچار انواع مخاطرات ميکروبي و فيزيکي و حتي شيميائي مي شود و در زمان مصرف اين فرآورده احتمال دارد تمام اين آلودگي ها علي الخصوص آلودگي ميکروبي به همراه نوشابه وارد بدن و علي الخصوص سيستم گوارش مصرف کننده شود .
وي با بيان اين مطلب که اين تحقيق براي اولين بار در ايران انجام يافته است ، تصريح کرد: مي توان با پيگيري و جديت روز افزون اين مشکل ساده ولي خطرناک را کنترل و پيشگيري کرد چراکه باعث برگشت غير مستقيم سرمايه توليدي و کاهش هزينه هاي درمان و رقابت ايده آل در بازاريابي بين المللي محصول مي شود.
از زماني که نوشابه هاي قوطي در کارخانه توليد مي شود تا زمانيکه بدست مصرف کننده ميرسد بدليل جابجايي هاي مکرر وتماس هاي آلوده اجتناب ناپذير بار ميکروبي بالايي در ناحيه درب و بدنه نوشابه ها برقرار است.
وي ادامه داد: هنگامي که درب قوطي باز مي شود بدليل فوران گاز و تماس دهان هنگام مصرف تمام آلودگي ها به دهان مصرف کننده منتقل مي شود وخود ميتواند منبعي از بيماري هاي مزمن گوارشي در افراد باشد.
امير علي انوار با بيان اين مطلب که طبق عادت غلط هنگام مصرف اين نوشابه هاي قوطي بدون شستشو مورد استفاده قرار مي گيرند بنابراين بايد حل اين مشکل را در روشي مناسب هنگام بسته بندي در کارخانه جستجو کرد افزود: راه حل مناسبي براي حل اين مشکل با تعبيه پوشش هايي ازجنس نانوي نقره توسط تيم تحقيقاتي واحد علوم و تحقيقات در اين پژوهش علمي ارائه شده است .
وي گفت: نانوي نقره با توجه به خصوصيات ويژه اي که دارد علاوه بر اينکه به عنوان يک پوشش محافظ از ورود هر گونه آلودگي جلوگيري ميکند از طرف ديگر يک اثر ضد ميکروبي (باکتريوسايد) داشته و محيط را کاملا استريل نگاه مي دارد .