ویتامینها وتاثیرشان در کاهش خطر ابتلا به سرطان
پزشکان در این مطالعه ادعا کرده اند که مصرف مداوم این مکمل برای مدت بیش از ۱۰ سال احتمال ابتلا به سرطان را تا هشت درصد در مردان کاهش می دهد.
این پزشکان هر چند نتوانستند یک نوع ویتامین خاص یا یک ترکیب خاص از ویتامین ها را برای این منظور شناسایی کنند اما دریافته اند که این مزیت ناشی از مصرف ترکیب وسیعی از ویتامین ها در دوزهای پایین است.
این بررسی که بر روی ۱۵۰۰۰ پزشک مرد بالای ۵۰ سال تا ۱۳ سال انجام شد، نشان داد یک دوز روزانه مولتی ویتامین “سنتروم سیلور” خطر کلی سرطان را تا ۸ درصد کاهش میدهد.
این بررسی همچنین نشان داد که مصرف مولتیویتامین خطر سرطان اختصاصی عضو به جز سرطان پروستات را تا ۱۲ درصد کاهش داده است و میزان مرگ و میر ناشی از سرطان را هم تا ۱۲ درصد کاهش داده است، هر چند که این رقم از لحاظ آماری قابل توجه نیست.
این یافتهها به خصوص برای آمریکاییان اهمیت دارد، زیرا بر اساس گزارش مراکز پیشگیری و کنترل بیماریها بیش از نیمی از آمریکاییان بزرگسال روزانه مکملهای غذایی مصرف میکنند و شایعترین مکمل مورد استفاده مصرف روزانه مولتیویتامین است.
چندین بررسی اخیر – از جمله همین بررسی جدید- که به به بررسی اثر ویتامینهای خاص مانند ویتامینهای C، E و B12 در پیشگیری از سرطان پرداخته بودند، نتوانستهاند تاثیری از این لحاظ را ثابت کنند؛ حتی چندتای آنها نشاندهنده افزایش خطر دچار شدن به بیماریهای معینی بود.
پژوهشگران میگویند این تفاوت ممکن است به این علت باشد که بررسیهای پیشین شمار افراد شرکتکننده محدود بوده است و این افراد دوزهای بالای ویتامینهای منفردی را مصرف میکردند، یعنی مقادیری بسیار بالاتر از حدی که مولتیویتامین روزانه فراهم میکند.
اما این بررسی جدید در نوع خودش منحصر به فرد است. در این بررسی تنها کارآزمایی کنترلشده با دارونما، دوسو-بیخبر، تصادفیشده در مقیاس بزرگ است که اثرات درازمدت یک مولتیویتامین معمول را در پیشگیری از یک بیماری مزمن ارزیابی کرده است.
این مطالعه از سوی متخصصان آمریکایی در بیمارستان زنان بریگهام و دانشکده پزشکی هاروارد و تنها روی داوطلبان مرد انجام گرفته اما این متخصصان پیش بینی می کنند که نتایج فوق در مورد زنان نیز صدق می کند.