میکروبیولوژی نوین

با کاهش مصرف همبرگر و کباب می توان احتمال ابتلا به سرطان ها را کاهش داد.
متخصصان آمریکایی با بررسی و مطالعه بر روی 500 هزار فرد بالغ دریافتند که هر چند نرخ ابتلا به این دو سرطان چندان زیاد نیست، اما در همان تعداد اندک هم کسانی که گوشت قرمز زیاد مصرف می کنند، بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری ها هستند.
به گزارش خبرگزاری رویترز، متخصصان می گویند: کسانی که 20 درصد بیشتر گوشت قرمز مصرف می کنند، احتمال ابتلای آن ها به این سرطان ها 79 درصد افزایش می یابد.
کارشناسان تاکید کردند: برای اثبات این ارتباط هنوز انجام بررسی های بیشتر مورد نیاز است.
این گزارش در مجله آمریکایی گاستروانترولوژی منتشر شده است.